Les actions et réalisations de la filière

Le travail des producteurs regroupés au sein du syndicat AOP Farine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa a permis de réaliser des avancées importantes telles que :

• Une meilleure connaissance des besoins des producteurs de la filière castanéicole corse GRPTCMC

• L’amélioration de la qualité des productions et de l’environnement productif (modernisation des unités de productions existante) GRPTCMC

• Une traçabilité harmonisé de l’AOP Farine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa ODG AOP

• Des outils de communication et d’information sur la farine de châtaigne corse et son AOP à destination du public et des producteurs (Guide des aides de la filière) ODG AOP

• Des outils de promotion adaptés pour la commercialisation de la Farine AOP sur des marchés spécifiques ou émergents ODG AOP

• Un cadre expérimental de lutte contre les parasites et notamment le Cynips du châtaignier GRPTCMC

• Un cadre technique de suivi de la lutte phytosanitaire GRPTCMC

Et dans le développement de projets privés :

• Création de l’association Dolci Corsi GRPTCMC

• Collaboration et soutien au projet « Pietra, La bière Corse » GRPTCMC

Pour plus d'informations sur le GRPTCMC, rendez-vous dans notre rubrique "Groupement"